Schimmel im Eis
Bei Stichproben in 23 Bars, Cafes und Schnellimbissen haben Lebensmittelprüfer in Hessen bei mehr als der Hälfte der Fälle hygienische Mängel entdeckt. Die Proben hätten zu viele Keime enthalten, was auf schlecht gereinigte Eismaschinen hindeute, so das hessische Sozial- und Gesundheitsministerium.
Lebensmittelkontrolleure entdeckten Schwarzschimmel in den Eisgeräten. Gefährliche Keime seien allerdings nicht gefunden worden.
Aufatmen und unbesorgt Weiteressen und -trinken sollte man jedoch nicht so ohne weiteres. Jedes fünfte Eis wurde bei einer genaueren Untersuchung von Speiseeis in der vergangenen Woche beanstandet.
Ist ja beruhigend, das keine gefährlichen Keime gefunden worden sind, aber die Vorstellung ein mit Schimmelpilzen durchsetztes Eis zu essen ist auch nicht gerade appetitanregend.
|