Honig wird knapp und teuer
Preise verdoppeln sich
Die Verbraucher in Deutschland müssen sich auf drastisch steigende Preise für Honig einstellen. Wegen der Entwicklung des internationalen Honigmarktes sei es fraglich, ob zukünftig überhaupt noch ausreichend Honig zur Verfügung stehe, teilte der Honig-Verband am Freitag in Hamburg mit. Je nach Sorte sei mit Preissteigerungen von 50 bis 100 Prozent zu rechnen.
Deutsche Imker decken nur 20 Prozent des Honigbedarf
Die Ernte in Deutschland decke nur etwa 20 Prozent des Bedarfs, so dass rund 80 Prozent des Honig importiert werden, heißt es in der Mitteilung. Hauptlieferländer seien Argentinien und Mexiko. In Argentinien führte eine schlechte Ernte sowie die desolate wirtschaftliche Situation zu erheblichen Problemen. Zudem habe die EU ein totales Importverbot für tierische Produkte aus China verhängt, das rund 22 Prozent der Honig-Importe in die EU abdeckte. Auch in den europäischen Ländern habe es durch den vielen Regen eine schlechte Sommer- und Späternte von Honig gegeben.
Quelle
Da habe ich ja Glück,daß mein Schwiegervater Hobbyimker ist. 