also ne Barbarieente ist ne Flugente. Egal ob sie nun männlich oder weiblich sind, beide werden grundsätzlich verspeist.
Der Unterschied:
die männliche Flugente muss nur länger gemästet werden und hat dann ungefähr 4 - 5 kg,
während weibliche Flugenten bereits bei ca. 2 kg geschlachtet werden.
Die Flugenten zeichnen sich dadurch aus, daß sie nicht so fett wie normale Enten sind.
Junge Flugenten erkennt man daran, daß sich die Schnäbel leicht biegen lassen.
Somit dürfte das Rätsel um die Enten geklärt sein.
Noch Fragen?
