Ja, hört sich ganz gut an.
Ich habe zwar immer was zu meckern, aber diesmal zu recht:
Knofipulver
Das ist eine Schande für jede gute Hausfrau, so einen Chemiemist zu verwenden. Knoblauch, eines der edelsten Gewürze für die Küche, verwendet man frisch. Und auch hier machen die meisten den Fehler, diese edele Knolle brutal durch eine Presse zu quetschen.
Das ist eine Schande für jede Eßkultur.
Knoblauch wird frisch gehackt verwendet, alles andere ist eine Vergewaltigung dieses wunderbaren Gewächs.
Ein wenig Olivenöl, eine Priese Salz und dann nach Belieben hacken. Ein Hauch frische Petersilie mit unterhacken, und nichts anderes.
Will man sich auf Vorrat ein wenig Knoblauch bereiten, dann nimmt man ein wenig Olivenöl mehr und bewahrt darin den Knoblauch einige Tage auf.
Selbstverständlich auch mit ein wenig Petersilie (frische !!!!) oder Basilikum.
Mein Gott, da muß ein alter Junggeselle einer alten Hausfrau hier, die grundlegensten Dinge über den Umgang mit Knoblauch erzählen...
Wenn Du jetzt noch was von Zwiebelpulver erzählst, liebes Glüwü, dann verliere ich den Glauben an Deine Kochkünste...
