... Dein biologisch durchaus korrekter Hinweis, daß Schweine "Allesfresser" sind, halte ich als Argument für wenig geeignet, um ihre Innereien gegenüber denen von Rindern "madig" zu machen. Denn erstens schmeckt uns ja sonst vom Schwein auch alles (Schnitzel, Koteletts, etc.) und zweitens sind wir Menschen auch selbst "Allesfresser", würden uns deshalb aber wohl kaum als "minderwertig" bezeichnen.
Aber mich interessiert Deine "in Kapern eingelegte Dorschleber", die ich auch gern mal probieren will. Bekomme ich das auch hier bei mir im normalen Fischladen um die Ecke? Oder muß ich erst in die Hamburger Innenstadt zum "Alsterhaus" fahren oder gar nach Berlin, um in der meines Erachtens perversesten Lebensmittelabteilung der Republik, mit der sich Deutschlands schlimmstes Protz-Kaufhaus "KaDeWe" brüstet, auch noch gleich das Dreifache des regulären Preises zu zahlen? ;-)
Gruß Ben
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