Zitat:
Zitat von Ben-99
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Bis dahin gebe ich weiterhin lieber mehr Geld für gutes Fleisch und Gemüse im Fachhandel aus, weil man den Unterschied tatsächlich bei der Zubereitung merkt und anschließend auch wirklich schmeckt, als mir Gedanken darüber zu machen, ob der im Prinzip gute, obwohl bei Penny gekaufte Balsamico-Essig oder das normale kaltgepreßte Olivenöl von Aldi mein schmackhaftes Gericht vielleicht ruinieren könnte.
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Im Prinzip kann man Dir da nicht widersprechen.
Aber:
Gutes Fleisch und Gemüse wird mit Sicherheit noch schmackhafter, wenn man dafür erstklassige Zutaten verwendet.
Du panscht einen 25 Jahre in Eichenfässern gelagerten Bourbon ja auch nicht mit Cola, womöglich sogar der Aldi Cola, oder ?
Allerdings mache ich keine Zugeständnisse, was hervorragendes Olivenöl betrifft.
Bei 2-3 Flaschen, die wir im Monat verbrauchen, merkt man im Laufe der Zeit schon Unterschiede.
Zugegeben, das native Olivenöl "Extra" von Lidl ist ein sehr gutes Produkt, wie auch verschiedene Tests bewiesen haben.
Legt man aber nur 2 Euro drauf, dann bekommt man z.B. ein natives Olivenöl aus Kreta, das absolute Spitzenklasse ist und bei Stiftung Warentest in allen Bereichen unangefochten an der Spitze lag.
Und das schmeckt man dann auch wirklich.
Wenn man natürlich seine Fischstäbchen in Olivenöl zubereitet, dann wird man den Unterschied nicht merken.
Wenn man aber frisches Brot in Olivenöl stippt und diesen herrlichen Geschmack genießt, dann schon.
Übrigens habe ich heute Nacht gegen 2 Uhr den weichen Atem meiner Freundin vermißt und Geräusche aus der Küche vernommen.
Da stand sie nun mit unschuldiger Mine vor dem Kühlschrank und löffelte süßen Dijon Senf.
Ich schloß mich dieser Aktion an...