Zitat:
Zitat von Ben-99
PS: Ich nehme an, daß solche Pfannen wohl auch automatisch für Induktionskochplatten geeignet sind.
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Eisen Pfannen immer, denn sie sind magnetisch, also geeignet.
Edelstahl, Alu und Kupfer Pfannen sind die Problemkinder in Bezug auf Induktion, wenn sie nicht im Boden eine "Eisen" Zugabe haben.