Selbermachen willst Du denn? Dann schreib Dir mal auf deine Einkaufliste:
250 Gramm Camembert (etwas gereift, also nicht diese Dinger mit weissem, festen Herz, sondern einen etwas "zerlaufenen").
300 Gramm gut gelagerten Romadur (Stinkekäse MIT Schale = Wichtig)
100 Gramm reine Süßbutter
Eine große Zwiebel
Einen guten Anteil Paprikapulver, Salz und Pfeffer
Diese gesamten Zutaten werden gemischt (die Zwiebeln müssen total zerkleinert, fast atomisiert, werden) am Besten mit einer Gabel zusammen zerdrücken. Ich nutze für solche Aufgaben den Tupper Quick-Chef mit Bungee-Deckel. Eine für alle Fälle lohnende Investition.
/edit: Ich bin
heute freundlicher? Ich bin
immer freundlich...