So kannst du es aber auch mal probieren. 
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Hallo mein Traumsternchen.
Ja du bist schon lange drin in meinem Herzen.
Aber ich liebe auch nur dich. Ich will keine andere mehr haben für den Rest meines lebens nicht. Ich will nur noch dich.
Du bist das erste das ich sehen will wenn ich morgens aufstehe und das letzte das ich sehen will wenn ich abends einschlaf.
Du bist so süss, lieb, butzig, du bist die schönste von allen, und für mich bist du "die eine"
ICH LIEBE DICH!!!
Du solltest aber die Anrede ändern wenn du das deinem Sabinchen schreibst.