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9. December 2001, 21:45   #1
Black Panter
 
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Weihnachtsbowle ohne Alkohol

Es ist ja nun nicht mehr weit bis Weinachten und da hab ich mir mal gedacht dieses Rezept hier zu schreiben.

Weihnachtsbowle ohne Alkohol!

Zubereitung:
Die Beeren mit den Zimtstangen und dem Zucker marinieren lassen (am besten über Nacht) - zwischendurch mal neu unterheben.

Glühweinteebeutel mit Wasser und Zucker aufkochen, Zimtstangen und Zitrone beigeben, auskühlen lassen, absieben.

Alles in ein Bowlengefäß geben und mit Traubensaft und Mineralwasser auffüllen.

Zubereitungszeit: ca. 1 Std.


Zutaten für 6 Portionen:

2 Zitrone(n) (2 bis 3 mal eingeschnitten) oder durch Orangen ersetzen

10 Glühweinbeutel (od. entsprechende offene Kräutermischungsmenge)

100 g Zucker

3 Stangen Zimt

1 Liter Wasser

300 g Beeren, tiefgekühlt (Heidelbeeren, Himbeeren, Waldbeeren)

1 Liter Traubensaft (rot oder rosé)

100 g Zucker

1 TL Zimt (Pulver)