[Twingo]

Morgen soll es selbsgemachte Glückskekse geben, das mit dem backen überlasse ich gerne meiner Frau, aber die Arbeit mit den 24 Sprüchen will ich übernehmen. (will ja auch helfen im Haushalt )
Und dabei habe ich an Euch gedacht, vielleicht habt Ihr ja eine Idee, oder besser noch 24 .

Wer es auch probieren mag, hier das Rezept:

Zutaten:

• 190g Marzipan
• 2 Eiweiß
• 125g Puderzucker
• 65g Mehl
• 80g Sahne
• 1 Vanillestange
• dünnes Papier
• einen Stift und dazu 24 ''sinnige'' Sprüche

Schreiben Sie die Glücksweisheiten auf dünnes Papier. Alle Backzutaten zu einem glatten Teig rühren. Ein Blech mit Backpapier auslegen. Mit Hilfe einer Schablone Teigkreise (ca. 8-9cm Ø) auf das Blech streichen. Bei 150 °C ca. 10 Min. backen. Vom Blech lösen. Die Zettel auf die Plätzchen legen, die Kekse zu Halbmonden formen und nochmals knicken.
Ganz wichtig: Zwischendurch die Kekse immer wieder für eine Minute in den Ofen geben, damit sie formbar bleiben.

Viel Spass beim ausprobiern
Euer
Twingo