Hitman, deine Erfahrungen mit Gasherden in allen Ehren, aber so ein Teil käme mir nicht ins Haus. Hatten erst letzten Sommer nen Brand, bei dem die komplette Küche abgefackelt ist.....Danach haben wir uns für nen E-Herd mit Ceramfeld entschieden. Wobei ich sagen muss, das es da erheblich Qualitätsunterschiede gibt. Ich hab zu AEG gegriffen, da kann man afaik nix falsch machen. War zwar etwas teurer (ca. 1800DM) aber Qualität hat ihren Preis.
Zum Thema Energieverbrauch kann ich dir auch nicht so recht Auskunft geben, aber ich meine das der Verbrauch bei unserem Herd geringer ist, als bei dem alten.
Hitman, in einem Punkt geb ich dir recht....wenn man z.B. mit nem Wok kochen will, dann hat man bei E-Herden schlechte Karten, da sollte es schon ein Gasherd sein.