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Zitat von Hitman
Mmmh, was die Energiekosten angeht bin ich keine Hilfe 
Aber mit Gas kochen ist SUPER!!!
Es soll heiß sein? OK anschalten. Oh es kocht schon, halt ausschalten. Kannst die Temperatur wunderbar regeln und hast sie wenn du sie brauchst und nicht erst wenn die Platte heiß ist. Die Temperatur 
Nicht umsonst wird in der Gastronomie hauptsächlich mit Gas gekocht. |
...und Du benötigst nicht die schweren Töpfe.Außerdem werden auch Gasherde mit Cerankochfeld geliefert.Der Backofen sollte jedoch elektrisch sein und mit Umluft.Der Abstand der Dunstabzugshaube zur Brennstelle muß größer sein,was aber kein Problem ist. Sehr interessant wird das erst noch,wenn man mit Gas auch heizt,wodurch man dann mit einem Gasherd zum vergünstigten Heizpreis kochen kann. Die Verbrauchskosten werden in KW/h umgerechnet,so daß man einen Vergleich hat.
tschubbl