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Aus der Apotheke eine grössere Spritze, mit einer, auch etwas grösseren Nadel kaufen.
Ein Loch am dicken Ende des Ei's machen. Kann schon ein bissel größer sein.
Dann mit der Spritze, mit Luft gefüllt, ins spitze Ende des Ei's stechen, Dotter mit der Nadel aufreissen und die Luft aus der Spritze ins Ei drücken. Nadel bei Bedarf wieder neu landen.
#Edit: ich meine eine Einwegspritze für ein paar Cent
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