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@ jupp
Tja es ist schwierig, einen Winzer seines Vertrauens zu finden, vor allem wenn man nicht selbst in oder bei einem Weinanbaugebiet lebt. Ansonsten umhören, Leute fragen, probieren. Hat man einen gefunden, sich ruhig mal durch sein Angebot probieren vor-Ort, die Kelter anschauen (ein guter Winzer erlaubt so was meist). Die Weinberge des Winzers anschauen: Wächst dort kein Unkraut zwischen den Wegen, wird Gift gespritzt auf Teufel komm raus. Es kann schon Jahre dauern und vor Täuschern ist man nie sicher - die schlechte Qualität meines Schwagers ist allerdings offenkundig, auch für wenig geübte Laien.
Viel junge Winzer in Deutschland setzen heute wieder verstärkt auf Qualität statt Quantität --->>> umhören!!
Wer zu billig anbietet, kann nicht ehrlich wirtschaften. Ein 'handgemachter' Tropfen hat einfach seinen Preis. Aber für 4 - 6 Euro pro Flasche ab Winzershof (manchmal unversteuert **ggg**) bekommt man schon sehr gute Qualität. Lieber nur ab und zu einen guten Tropfen als jeden Tag ALDI-Industriewein für 1,99.
Ciao - LionSpeedy
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