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hexe
Weisst Du denn, wie so eine Mikrowelle funktioniert?
Durch die Mikrowellenstrahlung im hohen Megahertz oder niedrigen Gigahertz-Bereich, so ähnlich wie bei Handys und beim RADAR, werden die in den Lebensmitteln enthaltenen Wassermoleküle zum verstärkten Schwingen angeregt. Dadurch (Reibung, Energiezufuhr) erhitzen sich die Speisen. Die Mikrowellenstrahlung wird in Speisen stark abgebremst, weshalb man große & dicke Stücke innen nicht warm bekommt. Wo kein Wasser, da keine Wärme. Deshalb bleibt ja auch ein Teller oder eine Kunststoffbox ohne Inhalt praktisch kalt.
Mikrowellenstrahlung ist auch für den Mensch, unsachgemäß angewendet, gefährlich. Wer zuviel telefoniert mit dem Handy am Ohr, dessen Blut wird durch die Handy-Strahlung im Mikrowellenbereich, angewärmt. Ist KEIN WITZ, obwohls im FUN-Forum steht!!
Wenn du Wasser für den Tee warm machen willst, nimm lieber einen Blitzkocher oder vermindere die Einschaltzeit oder die Leistungsstufe der Mikro.
Wenn man z.B. ein Schnitzel aufwärmt in der Mikrowelle, sollte man das Ding einpacken (z. B. Gefriertüte) oder abdecken. Durch das Verdunsten des enthaltenen Wassers in den Randbereichen trocknet das erwähnte Schnitzel halt schnell aus. Ein Ei aus der Mikro schmeckt daher auch nicht. Pizza wird nur warm und matschig aber nicht kross.
Ausser man nimmt ein Kombigerät.
Ciao - LionSpeedy, der Star-Koch im Board
