tschubblchen, da liegst du richtig.
Ohne Fett kann das Vitamin nicht vom Körper aufgenommen und verarbeitet werden.
Deshalb nützt es nix wenn man die Möhren roh isst.
Gedünstet in Butter, so kommt der Körper zu dem Vitamin.
Dann noch mit Petersilie, und das Mahl ist perfekt.