müssen sie ja auch nicht.....aber sie geben Geschmack ab, und genau darum geht es!! Und diesen Vorgang, nenne ich eben weich werden!! Bin eben kein so qualifizierter Koch, wie Du!! Aber Deine Hilfe war lieb nett und uuuuuuuunwahrscheinlich wichtig!! +gg*
Schliesslich kochten wir für eine ganze meute!! *lol*
Allerdings.........bei den Mengen an Fleisch, hätten wir ausser der schwäbischen auch noch eine andere Meinung einholen müssen!!
