... werden gerade leergefressen von der Holden und von mir.
Dachte ich!!!!
Seit Original Nordsee-Krabben gepult hier kaum noch zu kriegen sind und wenn, dann zu Schweinepreisen, kam uns die neue Masche von Aldi und (ich glaub) Lidl recht.
Louisiana Flusskrebs
Lecker und ich weiss noch, wie begeistert ich, dort in Luisiana, an Ort und Stelle Crawfisch verdrückt hab. Heiss, scharf mit kleinen Kartoffeln, die mit der Schale gegessen wurden.
Also sind seit einiger Zeit immer ein paar Packungen dieser "Louisiana Flusskrebse" im Kühlschrank, bereit für den Verzehr in der gemeinsamen Wanne oder im Bett zu einem guten Buch.
Nun hab ich heute mal auf die Rückseite der Verpackung geschaut und mich schon schwer gewundert - naja, das iss n bisschen untertrieben, EIN SCHOCK wars.
Meine geliebten Louisiana Flusskrebse haben auf ihrer Packungsrückseite einen Aufkleber auf dem steht:
Zitat:
Louisiana Flusskreb
Gekocht und geschält. Gefangen im Süßwasser in China.
Zutaten: Louisiana Flusskrebs (Procambarus clarkii), Salz, Säuerungsmittel: Essigsäure, Milchsäure.............
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Verdammte Hacke, Globalisierung hin, oder Förderung der dritten Welt her, ich will nicht bei jeder Krabbe erst nach nem Aufkleber suchen müssen um zu erfahren, was ich da eigentlich esse.
Erster Gedanke - wir kaufen die Dinger nicht mehr....
Zweiter Gedanke - wieso, sie schmecken doch und in unserem Alter machen wir uns mal keine Gedanken um die Anreicherung schädlicher Substanzen in unseren Lebern.
Ausserdem wer weiss - ich hab damals in Louisiana auch genug Leute mit schmutzigen Fingernägeln getroffen. Und die sahen mir auch nicht so aus, als hätten sie genug Kohle für Klopapier.
Guten Appetit
tschao
jupp11