[wildkatze012000]

Schwedenhappen für Genießer
Köttbullar (Fleischklößchen)




Zutaten für 4 Portionen
Zubereitungszeit: ca. 35 Minuten


Zutaten:
1 Zwiebel
500 g gemischtes Hackfleisch
1 Beutel KNORR Fix für Hackbraten
1/8 l (125 ml) Milch
2 EL MAZOLA Keimöl
2er Pack KNORR Rahmbraten Soße
2 - 3 EL Schlagsahne
3 - 4 EL Preiselbeeren (aus dem Glas)





Zubereitung:
1. Zwiebel schälen und fein hacken. Hackfleisch mit Zwiebel, Beutelinhalt Fix für Hackbraten und Milch gut vermischen. Aus der Masse kleine Fleischklößchen (ca. 2,5 cm Durchmesser) formen.

2. Fleischklößchen in einer Pfanne im heißen Keimöl rundherum braten und beiseite stellen. ½ l (500 ml) Wasser in die Pfanne gießen, Inhalt beider Päckchen Rahmbraten Soße einrühren und aufkochen. Soße mit Sahne und Preiselbeeren abschmecken und zu den Köttbullar servieren.


Dazu passen Salzkartoffeln.