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Da ist wieder die Frage: Was war zuerst da? Das Huhn oder das Ei?
Früher gab es höchstens mal den Sonntags- und Festtagsbraten. Heute kommt täglich irgendeine Fleischware auf den Tisch.
Wie entstand der Wandel? Haben sich die Leute auf einmal das teure Fleisch leisten können, oder war zuerst das billige Fleisch im Supermarkt?
Solche Sauerein gab es schon immer und wird es immer geben, das stimmt. Die Gewinnspanne erhöht sich mal wieder bei den Großfirmen, die schlechter zu kontrollieren sind, der kleine Bauer bleibt hintendran.
Bin mal gespannt, wie es sein wird, wenn die Vogelgrippe übers Land zieht.
Der Bauern in unserer Gegend hat bis zu 1000 Gänse, dafür aber nicht genug Einsperrmöglichkeiten.
Die Großfirmen mit den Käfighaltungen werden da weniger Probleme haben und wieder werden es die sein, die den Gewinn machen, auch wenn ihr Geflügel anderen Dreck in sich haben.
Was Tiere essen und abbauen können, können wir Menschen noch lange nicht vertragen und umgekehrt.
Ich meine nicht, dass man die Dreckswurst nur ohne Umwege zu sich nimmt.
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