Hier mal ein Salat,der nicht so viel Kalo's hat und dazu noch schmeckt.
Ist ein Blickfang für jede Party.
2 kl. rote Paprika
2 kl.Gelbe Paprika
3 mittelgroße Möhren
3 mittelgroße Zuchini
1 kl.Glas/Dose Erbsen
1 1/2 Salatgurke mit Schale
1 Dose/Glas Mais
2 Kochbeutel Reis
1 kl. Dose/Glas,oder frische Ananas
1 gutes Stück mittelalter Gouda
Alles zu kleinen gleichmäßigen Würfeln schneiden(außer natürlich Mais,Erbsen,Reis)
Den Reis kochen,abkühlen lassen.
Zu den übrigen Zutaten geben.
Pfeffer,Salz,etwas Zucker,Öl,und Zitronensaft,zusammenrühren
Frische Petersilie,noch besser 8 Kräuter-Mischung von Iglo(gefrohren) dazu geben und unter die Zutaten heben .
Am besten schmeckt der Salat,wenn er einige Stunden durchgezogen ist.
Man sollte aber vor dem Servieren nochmals abschmecken.
Macht pappe satt und hat kaum Kalo's.
Wer nicht auf Fleisch verzichten möchte,kann dazu noch Frikadellen essen,andere Fleischgerichte passen nicht so gut.
Guten Hunger