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hier noch ein Rezept für Nusskuchen:
Nusskuchen
Zutaten:
- 3 Eier
- 100 g Zucker
- 200 g Mandeln oder Nüsse gerieben
- 125 g Butter
- 1 Teelöffel Backpulver
- 2 Eßlöffel Kakao
Zubereitung:
Alles mischen
Eiweiß schlagen und unterheben
½ - ¾ Stunde in einer Springform bei 180oC - 200oC backen
Abkühlen lassen
Mit Preiselbeeren oder eingedickten Kirschen bestreichen.
Zum Schluß gelschlagene Sahne darauf verteilen und mit Schokoladensplittern verzieren.
Viel Spass!
Gruss Heiland
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