Hier noch ein paar weissheiten.
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Vegetarier, Begriffe
Vegetarier sind nach dem üblichen Sprachgebrauch Menschen, die jedenfalls nichts vom toten Tier essen. Man unterscheidet weiter:
Ovo-lacto-Vegetarier verzichten nur auf Fleischwaren einschließlich Fisch, essen jedoch Eier und Milchprodukte
Lacto-Vegetarier verzichten zusätzlich auf Eier
Veganer lehnen Fleisch, Eier und Milchprodukte ab, und in der strengeren Form überhaupt alle Tierprodukte, wie Schaf- und andere Tierwolle, Leder, Seide, Honig etc., und Produkte, die Tierisches enthalten. Das Wort Vegetarier wird in verschiedener Bedeutung verwendet, manchmal als Oberbegriff, der Veganer einschliesst, manchmal beschrä:nkt auf (Ovo-)Lacto-Vegetarier zur Unterscheidung gegenüber Veganern.
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Drei gute Gründe, vegetarisch zu leben
LEBEN SCHÜTZEN IST NETTER ALS TÖTEN
Allein in Österreich werden jährlich
rund 60 Millionen Hühner, 5 Millionen Schweine
und fast 1 Million Rinder geschlachtet
FLEISCH ESSEN HEISST NAHRUNG VERSCHWENDEN
Die Tiere werden mit Getreide, Sojabohnen etc. gemästet
1 kg Fleisch kostet 2,5 bis 10 kg Getreide
Fleischernährung verlangt gegenüber pflanzlicher Kost
ein Vielfaches an Ackerland
WENIGER FLEISCH BEDEUTET GESÜNDER LEBEN
Wissenschaftliche Vegetarier-Studien zeigen
ein niedrigeres Sterberisiko insbesondere auch
für Krankheiten des Herz-und Kreislaufsystems
und bestimmte Krebserkrankungen
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Hier eine Liste von Prominenten, die selbst Vegetarier sind oder positiv zum Vegetarismus stehen. **
Wilhelm Busch ("Wahre menschliche Kultur gibt es erst, wenn nicht nur die Menschenfresserei, sondern jeder Fleischgenuß als Kannibalismus gilt"), die Schauspielerin Lil Dagover, der Schriftsteller Karl Heinz Deschner , der Theologe Eugen Drewermann, der Erfinder Thomas A. Edison, Albert Einstein, der Schauspieler und Privatgelehrte O.W.Fischer, Mahatma Gandhi, die Sängerin Nina Hagen, die Literatin Lotte Ingrisch, der Sänger Michael Jackson, die Schriftsteller Franz Kafka, Manfred Kyber, die Sängerin Madonna, die Musiker Paul und Linda McCartney, der Liedermacher Reinhard Mey, der Dichter Christian Morgenstern, die Pianistin Elly Ney, die Politikerin Madeleine Petrovic, der Schriftsteller Volker E. Pilgrim, Romain Rolland, Jean Jacqes Rousseau, die Schauspielerin und Autorin Barbara Rütting, Albert Schweitzer, Georg Bernard Shaw, der Schriftsteller und Nobelpreisträger Isaac B.Singer......
*aus "Erbarmen! ein Entrüstungsruf und eine Fürbitte"
**Zitiert nach Helmut F. Kaplan(Hg.), Warum ich Vegetarier bin, rororo-Sachbuch 9675, 1995, anima 2-96
Und hier noch eine Reihe von Persönlichkeiten aus der Unterhaltungs- und Medienbranche:
Dirk Bach, Kim Basinger, Elisabeth Berkley, Linda hair, Blümchen, doris Dörrie, Amelia Fried, Richard Gere, Nina Hagen, Woody Harrison, Elke Heidenreich, Chrissie Hynde, Stephie Kindermann, Katja Lührs, StellaMcCartney, Stephanie Philipp, Kate Pierson, Shania Twain, David Wilms,,,
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