Bresse Gauloise Hühner müssen sich die berühmten
Bresse Hühner nennen, wenn sie nicht in einem bestimmten Gebiet in Frankreich gehalten werden.
Ich habe das große Glück jemanden zu kennen, der selber aus Frankreich Bruteier beziehen darf.
Ostern habe ich bei Ihm Bruteier gekauft und durfte auch seine Elterntiere sehen. Absolut der Wahnsinn, denn Bresse Hühner sind echte "Zwiehühner" was heut zu Tage sehr selten ist. Diese Hühner sind also auf Legeleistung und Fleischertrag gezüchtet.
Heute ist Schlupftermin und das erste Dutzend Küken liegt schon unter der Wärmelampe. Mal schauen, was bis morgen noch passiert, werde meine Vorgehensweise anschließend hier berichten.
