13. February 2004, 15:58
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#6
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Ort: HAMBURG
Beiträge: 102
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Lasagnebecher mit Beeren
Zutaten für 4 Portionen
Zubereitungszeit: 15-20 Minuten
Zutaten:
1/2 l Milch
1 Beutel MONDAMIN Grießbrei
250 g rote Beeren, z.B. Himbeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren
25 g Frühstückscerealien, z.B. Crisbies oder Flakes
30 g weiße Schokolade
Zubereitung:
1. Milch sprudeln aufkochen, Topf von der Kochstelle nehmen. Grießbrei unter ständigem Rühren einstreuen und 1 Minute weiterrühren. Den Grießbrei 5 Minuten stehen lassen.
2. Beeren waschen, einige zum Verzieren beiseite legen, restliche Beeren pürieren.
3. Grießbrei mit dem Beerenpüree und den Cerealien abwechselnd in 4 hohe Gläser schichten. Mit einem Klecks Beerenpüree abschließen. Schokolade raspeln und die Lasagnebecher damit bestreuen. Mit Beeren verzieren.
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