Bei uns wird immer noch so gekocht!
Nur frische Zutaten, Kräuter aus dem Garten, Fleisch vom Bauern.
Zubereitet wie früher...also Fleisch lange und schonend Schmoren, so das es eine echte Sosse nur von dem Fleisch und den Kräutern/Gewürzen gibt.
Das dauert eben gut 3 Stunden reine Kochzeit...na und?
Besser als dieser künstliche Päckchen und Pulverkram!
Heute gab es z.b. Rinderroulladen mit Rotkohl und Kartoffeln.
Nach einem ganz alten Rezept, das schon meine Oma kannte,
Was besseres gibt es nicht.
Etwas Zeit sollte man schon investieren für ein wirklich gutes Essen
Grüsse
Compino