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Eis-Muffins in Marzipanschalen
Zutaten für 0 Portionen
Eiscreme in verschiedenen Sorten (zB Vanille, Schoko, Erdbeer...): 450 Milliliter
Kakaopulver
Marzipan-Rohmasse: 200 Gramm
Zubereitung
Den Marzipanblock in 24 Würfel teilen. Jeden zur Kugel formen und zwischen Frischhaltefolie kreisrund (ca 7 cm) ausrollen.
Jetzt die Marzipankreise zu Schälchen formen und in kleine Muffins-Förmchen aus Papier setzen. Etwa 10 Minuten im Eisfach anfrosten.
Die Marzipanschälchen aus den Papierformen lösen und die Ränder in Kakaopulver tauchen. Mit einem Melonenausstecher Mini-Eiskugeln ausstechen und in die Marzipanschalen setzen. Nach Wunsch mit fertigen Schokodekoer verzieren. Bis zum Servieren ins Eisfach stellen.
Ergibt 24 Stück.
TIP: Erst einen Schuß Eierlikör, Baileys, Himbeer- oder Schokosoße in die Marzipanschalen geben und dann die Eiskügelchen daraufsetzen.
benötigte Geräte
kleine Muffinsförmchen, Melonenausstecher
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