Meiner einer ist ja nun nicht gerade DER Gourmet (und auch kein Gourmand),
deshalb verwende ich nur 3 Senfsorten:
Krensenf - ziemlich scharf zu Gegrilltem, Lamm oder Selchfleisch,
Estragon - halbsüß zu verschiedenen Wurstsorten, auch in Saucen recht brauchbar,
und den bayrischen Händlmayr-Senf zur Weißwurscht -
weil de braucht den Senf und a hoaße Laugenbrez'n dazua...
