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Woks auf Gas oder offenem Feuer, sind sicherlich das Optimum.
Aber wer will schon ne Propangasflasche in der Küche haben wenn er ansonsten elektrisch kocht?
Aber ein Wok auf nem Ceranfeld iss wirklich nüscht - nach unserer Erfahrung. Da gibbet aber diese praktischen Stand-Alone-Geräte. Mit einem elektrischen Heizuntersatz. Die funktionieren auch recht ordentlich und kosten nich so dolle viel.
Wir haben seinerzeit bei Lidl so n Kombi-Tischset gekauft mit Wok- und Fondue-Aufsatz. Das Ding war runtergesetzt auf 37,99 Euro.
Und wir sind zufrieden damit.
Was man nicht machen sollte, ist, so Dinger aus Edelstahl zu kaufen. Ich finde, die sind ihr Geld nicht wert.
-------schnipp-----
Wenn ich Hähnchenbrust-filets oder sowas auch nur lese, dann wird mir schon übel.
Die Dinger die wir neulich hatten, hatten ne Konsistenz wie Magerquark - naja, bissi fester vielleicht.
Sowas ess ich schlicht nicht mehr - bäh.
Man muss nur mal durch die Kühltresen der Discounter gehen - und wird erschlagen vom Angebot an Hähnchen-und Putenteilen, in allen Variationen.
Das am billigsten zu produzierende Fleisch. Und so schmeckts auch.
tschao
jupp11
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