[Glühwürmchen]

wen wundern solche Übersetzungen, wenn es selbst Langenscheidt nicht besser kann

When ich dieses Gericht zu einem Zweirippen schweinefleischkotelett machen, das ich meinen Metzger darum bitte, mich zu schneiden. Ich bitte ihn dann darum, eine der Rippen und ein wenig des Fettes zu verlieren und das Fleisch hinaus ein bisschen zu schlagen, mich mit einem riesigen Schweinefleischkotelett verlassend, das phantastisch aussieht.
Methode
Reib und massiere die Schweinefleischkotelett mit der Rosmarinmarinade und reis ideal nach 1-6 ab Stunden für größtmögliches Geschmack. Wärme den Ofen nach 220°C/425°F/gas 7 vor.
Wash die Pastinake und Birnen und schneiden in Viertel längs, die Kerne von den Birnen beseitigend, dann Schnitt die Kartoffeln in 0.5cm/1/4-Zoll dicke Stücke. Trockne sie mit Küchenpapier, stell sie dann in ein angemessen gemessenes Bratentablett mit den Pastinaken, Birnen, Schweinefleischkotelett und der Marinade.
Schmeiß hinüber leicht alles zu beschichten dann würzen und im Ofen für 45 Minuten zu einer Stunde, je nach der Größe der Kotelett braten.
Während die Kotelett und veg kochen, mach die geprägte Brotsoße. Es ist groß verschmiert über und über das Schweinefleisch.

As üblich ich war mucking über, versuchend den Apfelmus und Bratenschweinefleischerzählung neuzuerfinden. Ich briet alles in der Pfanne zusammen, und die Aromen<A[Aromen|Geschmäcke]> waren vollkommen erstaunlich. Welcher<A[Welcher|Was für ein]> brillante Weg eher Äpfel mit Schweinefleisch zu essen als langweiligen alten Apfelmus habend.
Methode
Wärme deinen Ofen nach<A[nach|zu]> 220?C/425?F/gas 7 vor. Manchmal kann das Fett in Schweinefleisch zu dick sein und wird niemals frisch. Bitte so deinen Metzger darum, durch die Haut über 1cm/1/2-Zoll getrennt dann Punkte zu machen, es von der Lende beseitigen. Du willst versuchen über 0.5cm/1/4-Zoll von Fett auf der Lende zu gehen, und dies hinüber so Punkte zu machen es geht schön und knusprig wenn<A[wenn|wann]> du kochst es. Würze die Haut gut und setze auf ein Tablett im anfangenden zu prasseln Ofen - dies wird gegen 15-20 Minuten nehmen, je danach, wie feucht die Haut ist. Entferne wann golden und knusprig und gestellt sein zu einem Seite. Koch inzwischen deine Pastinake und rote Zwiebeln beim Kochen an, salze Wasser für ungefähr 5 Minuten.
In einem Stößel und mörteln (oder in einer Metallschüssel, die das Ende eines Nudelholzs<A[Nudelholzs|Teigrolle]> benutzt) Schlag den Salbei, Piment, Muskat, Knoblauch und orange Würze mit einer guten Prise von Salz hinauf und pfeffern bis du ein feines Pulver hast. Stell das mixture in eine Schüssel mit deiner Butter, bringe dann alles gut durcheinander. Lass ein Messer um die Mitte von jedem Apfel laufen - dies wird sie stoppen, berstend, wenn sie kochen. Beseitige den Kern mit einem Schäler<A[Schäler|Schälmesser]>, ohne durch und durch den Apfel zu durchbohren (siehe gegenüber schildern), und rangiere aus. Pack deine würzige Butter in den Hohlraum<A[Hohlraum|Loch]> jeden Apfels, wo<A[wo|wohin]> der Kern war - überzählige Butter kann alles über der Schweinefleischlende beschmiert werden. Ordne die Äpfel ins Tablett ein, bestreich Seitenplandrehen unten<A[unten|nach unten]>, mit den angekochten Pastinaken und roten Zwiebeln, mit Butter. Stell das Schweinefleisch obenauf und setze im Ofen für 1 Stunde. Nimm nach einer halben Stunde das Tablett aus dem Ofen, entfernen das Schweinefleisch zu einem Teller, und vorsichtig schmeißen die Zwiebel und Pastinake in allen hübschen Kochsäften, versuchend die Äpfel nicht zu zerbrechen. Leg das Schweinefleisch obenauf Zurück und fahr fort für eine halbe Stunde bei<A[bei|an]> 180?C/350?F/gas 4 zu kochen bis schön und golden. Wenn gemacht, nimm das Schweinefleisch aus dem Ofen und erlaub, sich für 5 Minuten auszuruhen, bevor man schneidet. Schalte den Ofen Aus, aber halte<A[halte|behalte]> die veggies auf und freunde dich beim Prasseln im Ofen an, bis du fertig bist zu dienen.
Meißle das Schweinefleisch und verteil dich zwischen deinen 6 Tellern mit den veggies und einem Apfel jeweils.
Probier dies: Dämpfe<A[Dämpfe|Dampf]> dich einiges schöne Grünzeug, sie in den butterartigen Säften vom Bratentablett schmeißen und neben dem Schweinefleisch dienen.