Natürlich koche ich gern. Und natürlich liebe ich es, wenn die Natur um diese Zeit anscheinend Nahrung im Überfluß produziert.
Ich frage mich, wer heute überhaupt noch einkocht, einfriert, Marmelade und Kompott herstellt.........
wo doch der nächste Supermarkt alles hat was das Herz begehrt, sofern man nicht so anspruchsvoll ist.
Mitleidig habe ich ab und zu in die Bäume geschaut, meistens in unsere. Pflaumen im Überfluß, allerdings wegen der fehlenden Sonne jetzt im letzten Abschnitt, hat es ewig gedauert bis man ernten konnte. Es fehlte einfach noch die Süße.
Viele Äpfel allerdings, sind mir am Baum verfault.
Um die "Beschehrung" in Grenzen zu halten, ich noch ein paar Früchte ernten konnte, hat meine Maus sich bestiefelt und ist in den Baum gestiegen. Sportlich ist er allemal.
Der arme Baum mußte viel aushalten, denn er wurde durchgeschüttelt was das Zeug hielt.
Die Äpfel purzelten nur so herunter.
Auslese.... 2 Klappeinkaufskörbe....
Nicht viel, aber bei dieser Witterung kein Wunder.
Erst zu heiß, dadurch zu wenig Wasser, dann Hagel, heftige Stürme die das letzte bischen Feuchtigkeit auch noch beseitigten. Dann Platzregen, wieder Hagel.... trotzdem, der Wassermangel hat sich bemerkbar gemacht.
Nun gut, meine Finger tun weh, die Äpfel habe ich komplett zu Mus verarbeitet und eingefrohren.
Wer noch Pflaumen haben möchte, kann gerne her kommen und den Rest pflücken.
Ich mag keine und mag schon mal gar nicht die lästige Pulerrei (
oder so ) Man bekommt Finger und Nägel wie bei einem Kettenraucher und wird die Verfärbung auch nicht wieder los.
Einen 10l Eimer habe ich verarbeitet und auch eingefrohren. So kann ich im Winter immer noch Kompott kochen, oder einen Kuchen backen.
Aber für mehr bin ich nicht bereit.
Mir tun die Arme, Gelenke und Finger weh. Die Nägel werde ich wohl abschnibbeln müssen. Sieht ja nicht schön aus so wie die verfärbt sind.
Vom Rücken gar nicht zu reden.
Dafür macht das A - Mus wieder alles wett. Gekauftes kommt da nie nicht mit. Und für meine "Lieben" mach ich das "fast" gerne.
Weiß Jemand wann es die Steckrüben gibt? Hier scheint man die nicht zu kennen, oder es gibt keine. Dabei ist eine Steckrüben - Suppe echt eine Wucht.
Viele mögen die nicht, ist ja eigentlich ein arme Leute Essen. Aber wenn man weiß wie, kann diese Suppe die tollsten Gerichte toppen.
Und seit ich hier in RLP wohne, habe ich keine mehr zubereitet. Langsam gelüstet es mich wieder nach dieser Rübe.
Mit Hackbällchen, Creme - Fraiche, Kartoffeln, oder anstatt Bällchen, Kassler. (
mehr verrate ich nicht ).
Und wie sieht es aus, müßt ihr Dreibeiner für eure Frauen in die Bäume steigen?