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23. June 2007, 12:34   #1
Sacki
Dummschwätzer
 
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Kerner kocht... im ZDF

Schon alleine der Name der Sendung ist irreführend, denn Kerner selbst kocht nicht.
Vielmehr wandert er in dem Fernseh-Küchenstudio von Herd zu Herd und labert die Köche und das Publikum voll, selbstverliebt, wie es nun mal seine Art ist.

Es ist schon schwer genug diesen Selbstdarstelle Kerner zu ertragen, aber aalglatte Typen wie Johann Lafer oder dieser alberne Pausenclown Horst Lichter machen es eigentlich fast unerträglich.
Wem soll diese Sendung eigentlich diesen ?
Dem Zuschauer sicher nicht, denn welcher normale Mensch verarbeitet in seiner Küche schon Rotfleisch-Scampi, das Kilo für 85 Euro oder mal schnell einen Balsamico, Flaschenpreis 35 Euro ?
Natürlich wird auch Schweinefleisch aus Spanien verwendet, das hier in Deutschland in keinem Laden zu kaufen ist, sondern nur per Express angeliefert wird, für einen Kilo Preis von 85 Euro.

Wenn einige dieser Meisterköche es in ihren Küchen mit der Lebensmittel-Hygiene auch so genau nehmen, wie in der Sendung, dann wäre das traurig.
So hat es der 25 Sterne-Koch und Helikopter Besitzer Johann Lafer offensichtlich keine Bedenken, mit einem Messer ein rohes Huhn zu zerteilen und mit dem selben (ungewaschenen) anschließend Salat zu zerschneiden.
Auch ein Luxus Huhn für einen Kilopreis von 25 Euro kann Salmonellen haben...

Suppenkasper Horst Lichter hingegen hat keine Probleme damit, seinen Finger ins Dessert zu tauchen, abzulutschen und selbiges mehrfach zu wiederholen. Sehr appetitlich finde ich das nicht, zumindest nicht vor einer Fernsehkamera von einem "Spitzenkoch".

Da schaue ich mir lieber eine relativ bodenständige Kocherei von Alfred Biolek an und habe auch nichts dagegen, wie der mit seiner kautzigen Art kocht und seinen Wein schlürft.