Na wenn es um Leber geht,hier noch eine Variante.
Leberragout:
Für 2-3 Personen:
4-5 große Schweineleber,oder wer lieber mag,Putenleber.
2 Becher Sahne
2-3 mittlere Zwiebeln
Pfeffer
Salz
Öl
Leber säubern,von Sehnen und Haut befreien.
In daumendicke Würfel schneiden.
In heißem Öl anbraten.
Zwiebeln in Ringe schneiden.
Zu der Leber geben.
Pfeffern,salzen.
Sahne dazugeben,einköcheln lassen.
Dazu selbstgemachter Kartoffelbrei.
Schmeckt total lecker und ist garantiert nicht trocken.
<center><FONT COLOR="0000ff"><FONT size="1">Du kannst Liebe nicht definieren?
Versuch es mit den Worten,ich mag dich,ich empfinde Zuneigung,ich bin für dich da.
Für das große Wort Liebe, stehen auch viele kleine Worte Pate.
</FONT s></FONT c></center>
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