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Da mein werter Oheim in der Schweiz wohnt, kommen wir auch alle Jahre wieder in das Vergnügen, echt schweizerischen Käse zu probieren.
Und da er in St. Gallen (am Bodensee) wohnt, bekommt man dort den heiß begehrten Klosterkäse. Der ist so heiß begehrt, dass sich ganze Käsereien, die es dort zweifelsohne noch gibt, auf Klosterkäse spezialisiert haben und gar kein schlechtes Geschäft machen. Allerdings: Ich habe ihn noch nicht probiert, der Geruch hat mich jedes mal aufs Neue in die Flucht geschlagen...
MfG,
Maggi
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