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21. February 2008, 02:34   #1
Bandwurm
Erde, Wind & Feuer
 
Benutzerbild von Bandwurm
 
Registriert seit: February 2002
Ort: Ockershausen
Beiträge: 7.669
Nutria in NRW einheimisch geworden

Nutrias sind zwar eine Tierart, die eigentlich nichts in Deutschland zu suchen haben,
dennoch sind sie hier mittlerweile einheimisch, jedenfalls in NRW.

Es ist schon faszinierend 30 cm vor einer Bieberratte zu stehen:



P.S. Foto via Handy SE K800i.


Und dort ist jener Standort: weilerswist - Google Maps
 
24. February 2008, 11:04   #2
jupp11
 
Registriert seit: January 2002
Beiträge: 4.013
Aufregend Bandwurm...

...diese Info wird mein Leben verändern!

tschao

jupp11
 
24. February 2008, 12:33   #3
Sacki
Dummschwätzer
 
Benutzerbild von Sacki
 
Registriert seit: February 2005
Beiträge: 3.365
Die sollen aber hervorragend schmecken.

Die Ex-DDR Bewohner schätzten das Fleisch, weil es wie Karnickel schmeckt, aber billiger war.
In der DDR wurden Nutrias sogar gezüchtet und in den Niederlanden gibt es recht viele Restaurants, die Nutrias anbieten.

Hier mal zum Nachkochen...:

bisam chili für ca. 4 personen

- 3 bisam (ausgenommen und enthäutet versteht sich)
- 3 grosse Zwiebeln ( in Scheiben geschnitten)
- 5 knoblauchzehen (gepresst)
- 1-2 Dosen Tomaten (geschält)
- 2-3 kl. Dosen Kidney Bohnen mit Flüssigkeit
- Chili gemahlen

und dazu gibt es Cracker oder Tortillachips

Die bisam mit der hälfte der zwiebeln andünsten für 45min.
das fleisch von den knochen lösen und in kleine stücke schneiden.
in einem topf mit dem rest der zwiebeln und dem knobi anbraten.
wenn das fleisch braun ist die restliche zutaten dazugeben und für einen stunde köcheln lassen.

dann warm servieren
guten appetit
 
24. February 2008, 15:02   #4
Boomer
Ungültige E-Mail Angabe
 
Registriert seit: January 2001
Beiträge: 2.007
Zitat:
Zitat von Sacki Beitrag anzeigen
- 3 bisam (ausgenommen und enthäutet versteht sich)
Verstehe. Sonst hätte man ja Haare auf den Zähnen.

Und bietet der Schwanz nicht eine Alternative zur Ochsenschwanzsuppe?

Irgendwie habe ich einen Verdacht. Bandwurm hätte auch einen Scheisshaufen fotografieren können.....die Leistungsfähigkeit des SE K800i wäre auch demonstriert.
 
Antwort

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