15. August 2004, 13:19 | #1 |
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Kochen unter Zeitdruck
Also was ich bei mir immer wieder feststellen muß, wenn ich unter Zeitdruck bin, sprich noch was nebenbei zu tun habe, oder es wirklich knapp vor dem Mittagessen ist, dann gelingt mir das Kochen besser, als wenn ich viel Zeit für die Vorbereitung und dem Kochen habe.
Wie sieht es bei euch aus? |
16. August 2004, 11:52 | #2 |
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Besser gelingen - nein, aber viel kreativer werd ich, wenn ich "auf die Schnelle" kochen muß.
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16. August 2004, 14:03 | #3 |
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Stimmt, das habe ich mir auch gedacht
Mit viel Zeit koche ich ein Gericht nach "Rezept", habe ich wenig Zeit, dann entstehen ganz neue Gerichte aus Zutaten, die ich bis dahin noch nicht zusammen gebracht habe. Auf die Schnelle, mal eben zwischendurch, würde ich z.B. gar nicht auf die Idee kommen, mal eben Rouladen oder Goulash zu machen |