Käsefreunde aus Bayern gesucht: Obazda

Bandwurm · 6. December 2008, 17:23

Habe mir mal erlaubt diesen Thread aus dem "Ich&Du Archiv" raus zu holen.

Wir haben hier beim örtlichen Käsedealer unserer Wahl nämlich von ihm hergestellten Obazda entdeckt. Kaufen wir nun regelmäßig, da er überraschend gut schmeckt. Ich mache mir nur ein paar Zwiebelringe zusätzlich obenauf bzw. Schnittlauch, wenn er frisch zur Verfügung steht.

Der Hammer aber ist der Preis, möchte nicht wissen, was der in Berlin kostet.

15. December 2008, 10:20

Erdinger? Schneider? Bäh. Das wird IMHO nur gebraut, um in das umliegende Ausland (sprich Restdeutschland) exportiert zu werden. Wer vernünftiges Weissbier trinken will, soll mal versuchen ein Hopf, Unertl, Karg oder zur Not Franziskaner zu bekommen.

ibinsfei

Bandwurm · 21. December 2008, 01:11

Ach hier geht um Weissbier, na dann.
Andechser ist also ein rein für das "Ausland" gebrautes Bier, wieder etwas gelernt.

15. December 2008, 10:20	#27
ibinsfei Beiträge: n/a	Erdinger? Schneider? Bäh. Das wird IMHO nur gebraut, um in das umliegende Ausland (sprich Restdeutschland) exportiert zu werden. Wer vernünftiges Weissbier trinken will, soll mal versuchen ein Hopf, Unertl, Karg oder zur Not Franziskaner zu bekommen. ibinsfei

21. December 2008, 01:11	#28
Bandwurm Erde, Wind & Feuer Registriert seit: February 2002 Ort: Ockershausen Beiträge: 7.669	Ach hier geht um Weissbier, na dann. Andechser ist also ein rein für das "Ausland" gebrautes Bier, wieder etwas gelernt.