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14. July 2006, 20:24   #1
Bandwurm
Erde, Wind & Feuer
 
Benutzerbild von Bandwurm
 
Registriert seit: February 2002
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Beiträge: 7.669
Algenwein aus Laminaria Saccharina

Leider darf sich dieser gegorene Algensaft aber nicht Algenwein nennen.
Lebensmittelrechtlich und technisch gesehen ist das ein Wein, der da in Nordlage entsteht, aber die deutschen Behörden haben sogleich mitgeteilt, dass sich nur Wein nennen darf was aus Trauben gewonnen wird.

Aber ich finde die Idee super, mal schauen, wann ich das mal probieren kann, bin schon gespannt. Gesund ist es auch noch:
Zitat:
Eine Flasche des Getränkes soll den Drei-Wochen-Bedarf eines Erwachsenen an Vitalstoffen decken - das entspräche täglich ein bis zwei Schnapsgläschen voll, schildert Linke. Dabei soll das Algen- Kraftpaket das Immunsystem stärken, den Darm reinigen und den Körper entschlacken
FTD - Gegorener Algensaft darf nicht "Wein" heißen - Forschung
 
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Stichworte
laminaria, algenwein, algensaft




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