Habt ihr ne Ahnung....

Sternkind · 15. October 2002, 17:33

..was ich heute kochen soll???

Jeden Tag derselbe Krampf, ewig drüber nachdenken was man so kochen soll..

Und fragt man seine Lieben, dann kommt meistens:"Oooch egal, Du kochst immer lecker"

Tolle Wurst

Ich weiß aber nicht mehr was

Also seid so gut und erzählt mal, was ihr heut so zu essen gemacht habt, am besten täglich, ich such mir dann das Beste raus

borg4free · 15. October 2002, 17:38

hi
mach doch nasigoreng vom onkel frosta

das' legga wie ich find

hmmm, ich lasse meistens für mich kochen, aber wie wäre es mit pomes + fischstäbchen? oder einfach kalt, butterbrote und lecker brötchen? :confused:

Silentvoice · 15. October 2002, 17:39

OK, hier die Liste:

Sonntag:
gegrillte Schweinekoteletts in einer Provence-Marinade, Folienkartoffeln u. Kräuterquark (dazu passt hervorragend ein frisches Kölsch oder ein Paulaner Lager)

Montag:
Flugente (bofrost Art.-Nr: 325 *gg*), Kartoffelklösse und Rotkohl (kalifornischer Rowein trocken)

Dienstag:
Schweinebraten mit Salzkartoffeln (Getränke siehe Sonntag)

Black Panter · 15. October 2002, 17:46

@borgi
Wir sprachen hier von lecker.

@Silentvoice
Das ist ja schonmal nicht schlecht, nur an den Getränken sollte noch ein bisschen gearbeitet werden. Wir haben 2 Kinder die auch was trinken wollen.

Sternchen, es ist doch wirklich so das alles was du kochst einfach Himmlisch schmeckt

, das kann DEMON sicher bezeugen. Und ab und zu mache ich ja auch mal einen Vorschlag wa du kochen könntest.

borg4free · 15. October 2002, 17:56

hi

eben WEGEN der 2kinder hatte ich die oben aufgelisteten malzeiten anvisiert ...

wieso, ich finds lecker ... ansonsten, für den gehobenen anspruich is ja immer noch das mc donalds häuschen in der nähe

Maggi · 15. October 2002, 18:01

Ich sag euch! Macht nichts von(m) Maggi! Nicht! HILFEEee...

Black Panter · 15. October 2002, 20:41

@borg
du glaubst garnicht was für Feinschmecker unsere Kinder sind, die essen keine Fertiggerichte.

Und McDonalds kann ich mir nicht leisten da geb ich ja locker 50€ pro Essen aus, und hab nach ner Stunde wieder Hunger.

Außerdem schmeckt das auch nicht so gut.

15. October 2002, 20:46

Ja, Sterne, das ist so´n Ding...Du und kochen...das ist wie Erdbeeren mit Schlagsahne, einfach zu perfekt! Hmmm, was haste denn lang nicht mehr gemacht? Dann mach das...die Flugente ist auch eine tolle Sache, hat meine Frau mir am Samstag gemacht, mit Früchtefüllung, das war einfach nur himmlisch! Und der Alkohol in der Sosse verdampft ja auch beim erhitzen, deshalb dürfte des auch kein Hindernis sein...dazu Klösse und Rotkohl, einfach himmlisch!

Large · 15. October 2002, 21:13

Hab das auf meinem Vollzeitpapis Board mal angeleiert, da sind inzwischen n paar Rezepte beieinander.

Hier der direkte Link

Träumerle · 16. October 2002, 07:58

Ich mache heute Schweinebraten mit Broccoli und Salzkatoffeln, vielleicht mögt Ihr das ja auch

little tyrolean · 16. October 2002, 09:36

also...
bei mir gibt's heute Rostbraten nach einem Rezept meiner Mutter - nach dem Braten gedünstet - in einer Senfsoße mit Kartoffelpüree und gespecktem Krautsalat....
Wenn ich's zeitlich noch schaffe, gibbet hinterher Tiramisu zum Espresso.

Sternkind · 16. October 2002, 15:50

Klingt ja alles superlecker

Nur mein Portemanai(wie schreibt man dieses blöde Wort?

) freut sich über täglich Braten ganz doll

Borgi, warst garnicht so ganz verkehrt, so zur Not schmeckt auch kalte Küche

borg4free · 16. October 2002, 16:09

hi

jaja, sag ich doch ...
also ich hab für meine freundin eben grad nen super!salat gemacht, und dann gabs brot mit tomaten drauf

so ...

mhritter · 17. October 2002, 21:19

Also mein Speiseplan:
Heute Donnerstag: Schinkenfleckerl mit Käse überbacken (macht meine Frau super gut). Sind leider schon wieder verdaut.
Morgen Freitag: Blunzengröstl mit Sauerkraut (mach ich selbst)
Samstag: Käsespätzle (kann ich auch besser als Frau)
Sonntag: weis ich noch nicht
Ciao Michael

Sternkind · 17. October 2002, 21:22

Ritterchen, was sind Blunzengröstl oder so????

ayla · 17. October 2002, 21:45

@Sternkind
Das sind "Blunzengröstl"

und SO oder SO werden sie gemacht.

Es gibt aber noch viele andere Zubereitungsarten und auch Namen für dieses Gericht.

mhritter · 17. October 2002, 21:50

Alles klar Sternchen? Die erste Variante ist die bessere.
Mahlzeit Michael

Solltest Du keine Appetit darauf haben: probiers mal mit Lapskaus.

Black Panter · 17. October 2002, 21:50

Soweit nicht schlecht, aber gibt es das auch ohne Blutwurst?

mhritter · 17. October 2002, 21:53

Blunzengröstl ohne Blunzen? Natürlich. Heist dann wohl nur Gröstl! Ist halt nicht so eine lekere blutige Angelegheit.
Ciao Michael

Black Panter · 17. October 2002, 22:09

Ich bin doch kein Vampir.

Aber jetzt wo ich das sehe fällt mir ein das du mal wieder Sauerkrautpfanne machen könntest.

Silentvoice · 18. October 2002, 08:41

apropos Vampir....wie wärs mal mit dem Antivampirfutter überhaupt: Knoblauchkasseler!!!

Geht ganz simpel:

Du brauchst:

- 2 Pfund geräucherten Kasseler am Stück ohne Knochen
- 2-3 Zwiebeln
- etwas Lauch oder Frühlingszwiebeln
- fein gehacktes Suppengemüse
- frischen Knoblauch (ca. eine Knolle)
- 1 Tasse Brühe

Leg den Kasseler auf ein Brett und stich mit einem langen, dünnen Messer der Länge nach mittig hindurch.

Schäle die Knoblauchzehen, halbiere sie und drücke so lange Knoblauchzehen in den Kasseler, bis sie auf der anderen Seite wieder herauskommen.

Naaa, immer noch Appetit? OK, es geht weiter:

Schäle die Zwiebeln und viertele sie. Schneide die Frühlingszwiebeln in feine, dünne Ringe.

Pack den Kasseler zusammen mit den Zwiebeln, den Frühlingszwiebeln und dem Suppengemüse in einen Bratschlauch. Giess die Brühe drüber und ab damit in den Backofen (200 °C/30-40 min)

Dazu passt frisches, selbstgebackenes Brot oder auch Kartoffelpüree.

15. October 2002, 17:33	#1
Sternkind Registriert seit: May 2001 Beiträge: 6.057	Habt ihr ne Ahnung.... ..was ich heute kochen soll??? Jeden Tag derselbe Krampf, ewig drüber nachdenken was man so kochen soll.. Und fragt man seine Lieben, dann kommt meistens:"Oooch egal, Du kochst immer lecker" Tolle Wurst Ich weiß aber nicht mehr was Also seid so gut und erzählt mal, was ihr heut so zu essen gemacht habt, am besten täglich, ich such mir dann das Beste raus

16. October 2002, 15:50	#12
Sternkind Registriert seit: May 2001 Beiträge: 6.057	Klingt ja alles superlecker Nur mein Portemanai(wie schreibt man dieses blöde Wort?) freut sich über täglich Braten ganz doll Borgi, warst garnicht so ganz verkehrt, so zur Not schmeckt auch kalte Küche

15. October 2002, 17:38	#2
borg4free Registriert seit: March 2001 Ort: 32130 enger Beiträge: 1.669	hi mach doch nasigoreng vom onkel frosta das' legga wie ich find hmmm, ich lasse meistens für mich kochen, aber wie wäre es mit pomes + fischstäbchen? oder einfach kalt, butterbrote und lecker brötchen? :confused:

15. October 2002, 17:39	#3
Silentvoice Registriert seit: June 2001 Ort: bei Bonn Beiträge: 935	OK, hier die Liste: Sonntag: gegrillte Schweinekoteletts in einer Provence-Marinade, Folienkartoffeln u. Kräuterquark (dazu passt hervorragend ein frisches Kölsch oder ein Paulaner Lager) Montag: Flugente (bofrost Art.-Nr: 325 gg), Kartoffelklösse und Rotkohl (kalifornischer Rowein trocken) Dienstag: Schweinebraten mit Salzkartoffeln (Getränke siehe Sonntag)

15. October 2002, 17:46	#4
Black Panter Registriert seit: July 2001 Ort: 58332 Schwelm Beiträge: 2.265	@borgi Wir sprachen hier von lecker. @Silentvoice Das ist ja schonmal nicht schlecht, nur an den Getränken sollte noch ein bisschen gearbeitet werden. Wir haben 2 Kinder die auch was trinken wollen. Sternchen, es ist doch wirklich so das alles was du kochst einfach Himmlisch schmeckt , das kann DEMON sicher bezeugen. Und ab und zu mache ich ja auch mal einen Vorschlag wa du kochen könntest.

15. October 2002, 17:56	#5
borg4free Registriert seit: March 2001 Ort: 32130 enger Beiträge: 1.669	hi eben WEGEN der 2kinder hatte ich die oben aufgelisteten malzeiten anvisiert ... wieso, ich finds lecker ... ansonsten, für den gehobenen anspruich is ja immer noch das mc donalds häuschen in der nähe

15. October 2002, 18:01	#6
Maggi Registriert seit: April 2002 Beiträge: 3.915	Ich sag euch! Macht nichts von(m) Maggi! Nicht! HILFEEee...

15. October 2002, 20:41	#7
Black Panter Registriert seit: July 2001 Ort: 58332 Schwelm Beiträge: 2.265	@borg du glaubst garnicht was für Feinschmecker unsere Kinder sind, die essen keine Fertiggerichte. Und McDonalds kann ich mir nicht leisten da geb ich ja locker 50€ pro Essen aus, und hab nach ner Stunde wieder Hunger. Außerdem schmeckt das auch nicht so gut.

15. October 2002, 20:46	#8
DEMON Beiträge: n/a	Ja, Sterne, das ist so´n Ding...Du und kochen...das ist wie Erdbeeren mit Schlagsahne, einfach zu perfekt! Hmmm, was haste denn lang nicht mehr gemacht? Dann mach das...die Flugente ist auch eine tolle Sache, hat meine Frau mir am Samstag gemacht, mit Früchtefüllung, das war einfach nur himmlisch! Und der Alkohol in der Sosse verdampft ja auch beim erhitzen, deshalb dürfte des auch kein Hindernis sein...dazu Klösse und Rotkohl, einfach himmlisch!

15. October 2002, 21:13	#9
Large Ungültige E-Mail Angabe Registriert seit: May 2002 Ort: www Beiträge: 109	Hab das auf meinem Vollzeitpapis Board mal angeleiert, da sind inzwischen n paar Rezepte beieinander. Hier der direkte Link

16. October 2002, 07:58	#10
Träumerle Ungültige E-Mail Angabe Registriert seit: July 2002 Ort: Köln Beiträge: 1.174	Ich mache heute Schweinebraten mit Broccoli und Salzkatoffeln, vielleicht mögt Ihr das ja auch

16. October 2002, 09:36	#11
little tyrolean Registriert seit: September 2002 Ort: auf der Alm Beiträge: 977	also... bei mir gibt's heute Rostbraten nach einem Rezept meiner Mutter - nach dem Braten gedünstet - in einer Senfsoße mit Kartoffelpüree und gespecktem Krautsalat.... Wenn ich's zeitlich noch schaffe, gibbet hinterher Tiramisu zum Espresso.

16. October 2002, 16:09	#13
borg4free Registriert seit: March 2001 Ort: 32130 enger Beiträge: 1.669	hi jaja, sag ich doch ... also ich hab für meine freundin eben grad nen super!salat gemacht, und dann gabs brot mit tomaten drauf so ...

17. October 2002, 21:19	#14
mhritter Ungültige E-Mail Angabe Registriert seit: February 2002 Ort: Wien Beiträge: 541	Also mein Speiseplan: Heute Donnerstag: Schinkenfleckerl mit Käse überbacken (macht meine Frau super gut). Sind leider schon wieder verdaut. Morgen Freitag: Blunzengröstl mit Sauerkraut (mach ich selbst) Samstag: Käsespätzle (kann ich auch besser als Frau) Sonntag: weis ich noch nicht Ciao Michael

17. October 2002, 21:22	#15
Sternkind Registriert seit: May 2001 Beiträge: 6.057	Ritterchen, was sind Blunzengröstl oder so????

17. October 2002, 21:45	#16
ayla Registriert seit: January 2002 Beiträge: 2.481	@Sternkind Das sind "Blunzengröstl" und SO oder SO werden sie gemacht. Es gibt aber noch viele andere Zubereitungsarten und auch Namen für dieses Gericht.

17. October 2002, 21:50	#17
mhritter Ungültige E-Mail Angabe Registriert seit: February 2002 Ort: Wien Beiträge: 541	Alles klar Sternchen? Die erste Variante ist die bessere. Mahlzeit Michael Solltest Du keine Appetit darauf haben: probiers mal mit Lapskaus.

17. October 2002, 21:53	#19
mhritter Ungültige E-Mail Angabe Registriert seit: February 2002 Ort: Wien Beiträge: 541	Blunzengröstl ohne Blunzen? Natürlich. Heist dann wohl nur Gröstl! Ist halt nicht so eine lekere blutige Angelegheit. Ciao Michael

17. October 2002, 22:09	#20
Black Panter Registriert seit: July 2001 Ort: 58332 Schwelm Beiträge: 2.265	Ich bin doch kein Vampir. Aber jetzt wo ich das sehe fällt mir ein das du mal wieder Sauerkrautpfanne machen könntest.

18. October 2002, 08:41	#21
Silentvoice Registriert seit: June 2001 Ort: bei Bonn Beiträge: 935	apropos Vampir....wie wärs mal mit dem Antivampirfutter überhaupt: Knoblauchkasseler!!! Geht ganz simpel: Du brauchst: - 2 Pfund geräucherten Kasseler am Stück ohne Knochen - 2-3 Zwiebeln - etwas Lauch oder Frühlingszwiebeln - fein gehacktes Suppengemüse - frischen Knoblauch (ca. eine Knolle) - 1 Tasse Brühe Leg den Kasseler auf ein Brett und stich mit einem langen, dünnen Messer der Länge nach mittig hindurch. Schäle die Knoblauchzehen, halbiere sie und drücke so lange Knoblauchzehen in den Kasseler, bis sie auf der anderen Seite wieder herauskommen. Naaa, immer noch Appetit? OK, es geht weiter: Schäle die Zwiebeln und viertele sie. Schneide die Frühlingszwiebeln in feine, dünne Ringe. Pack den Kasseler zusammen mit den Zwiebeln, den Frühlingszwiebeln und dem Suppengemüse in einen Bratschlauch. Giess die Brühe drüber und ab damit in den Backofen (200 °C/30-40 min) Dazu passt frisches, selbstgebackenes Brot oder auch Kartoffelpüree.