Essensreste sind gesund

ayla · 19. October 2002, 18:42

Kalte Essensreste sind gut für die Gesundheit

Der englische Forscher John Burn rät dazu, öfters mal die liegen gebliebenen Essensreste aus Reis, Kartoffeln oder Bohnen kalt zu essen.

In dem Moment, wo das Essen erwärmt wird, verändert sich die chemische Struktur der im Essen vorhandenen Stärke und damit auch ihre Schutzfunktion.

Die kalten Lebensmittel sind aber nur dann gesund, wenn sie Kohlenhydrate enthalten.

Quelle: gesundheitspilot.de

Das mal ausprobieren und seinen Lieben nur eine Schüssel kalte Kartoffeln hinstellen klingt schon irgendwie verführerisch.

Also eine bessere Ausrede dafür dass man nicht was Leckeres gekocht hat, als das man es nur gut mit ihrer Gesundheit meint, kann es doch kaum geben.

jupp11 · 19. October 2002, 19:48

Ich finde Essensreste auch gut.

Und für gesund halte ich sie auch.

Deuten sie doch drauf hin, dass man satt ist und sich NICHT überfressen hat.

Darknesz · 20. October 2002, 09:07

Aber manches schmeckt kalt einfach nicht! Mit klaten kartoffeln kann ich garnix anfangen! Ich find die richtig eklig.

Kaltens fleisch bleibt mir ja zum glück erspart!!

Aber es gibt auch sachen die kalt gut schmecken.

Sternkind · 20. October 2002, 11:38

Kalte Pizza ist g*** und kalte Pommes mit Mayo, nicht wahr Demon

Black Panter · 20. October 2002, 11:45

Also das einzige was ich kalt esse sind Ravioli und alle arten von Fleisch.

Alles andere ist kalt nich so mein Ding.

20. October 2002, 12:25

Hmm, als Aussage ist in meinem Fall das dienlich: Ich schaufel alles in mich rein, egal ob kalt, warm oder heiss, ob ungesund, gesund, egal ob Bioware oder Chemoartikel

von daher kann ich aber auch gar nicht beurteilen obs nen Unterschied macht, ob ich warme oder kalte Kartoffeln esse...mir auch völlig Wurst

Hauptsache wat im Magen, und wenns dann noch von Sternchen oder mir meinem Schatz gekocht ist, dann wirds noch extrem viel mehr, weil dann schmeckt es ja auch noch viel viel besser!!!

borg4free · 20. October 2002, 14:31

hi

... das hab ich schn immer gewusst. ich liebe kalte pizza

Darknesz · 20. October 2002, 18:04

früher hab ich pizza, die abgekühlt und wieder gegrillt worden war voll gern gemocht; aber da war leider auch ein gemeuchelmordetes tier mit druntergearbeitet ("Salami" nennen sie das) deshalb ess ich das jetzt nicht mehr!

19. October 2002, 18:42	#1
ayla Registriert seit: January 2002 Beiträge: 2.481	Essensreste sind gesund Kalte Essensreste sind gut für die Gesundheit Der englische Forscher John Burn rät dazu, öfters mal die liegen gebliebenen Essensreste aus Reis, Kartoffeln oder Bohnen kalt zu essen. In dem Moment, wo das Essen erwärmt wird, verändert sich die chemische Struktur der im Essen vorhandenen Stärke und damit auch ihre Schutzfunktion. Die kalten Lebensmittel sind aber nur dann gesund, wenn sie Kohlenhydrate enthalten. Quelle: gesundheitspilot.de Das mal ausprobieren und seinen Lieben nur eine Schüssel kalte Kartoffeln hinstellen klingt schon irgendwie verführerisch. Also eine bessere Ausrede dafür dass man nicht was Leckeres gekocht hat, als das man es nur gut mit ihrer Gesundheit meint, kann es doch kaum geben.

19. October 2002, 19:48	#2
jupp11 Registriert seit: January 2002 Beiträge: 4.013	Ich finde Essensreste auch gut. Und für gesund halte ich sie auch. Deuten sie doch drauf hin, dass man satt ist und sich NICHT überfressen hat.

20. October 2002, 09:07	#3
Darknesz Registriert seit: August 2001 Ort: weiss nich genau..war lange nichtmehr drausen! Beiträge: 1.312	Aber manches schmeckt kalt einfach nicht! Mit klaten kartoffeln kann ich garnix anfangen! Ich find die richtig eklig. Kaltens fleisch bleibt mir ja zum glück erspart!! Aber es gibt auch sachen die kalt gut schmecken.

20. October 2002, 11:38	#4
Sternkind Registriert seit: May 2001 Beiträge: 6.057	Kalte Pizza ist g*** und kalte Pommes mit Mayo, nicht wahr Demon

20. October 2002, 11:45	#5
Black Panter Registriert seit: July 2001 Ort: 58332 Schwelm Beiträge: 2.265	Also das einzige was ich kalt esse sind Ravioli und alle arten von Fleisch. Alles andere ist kalt nich so mein Ding.

20. October 2002, 12:25	#6
DEMON Beiträge: n/a	Hmm, als Aussage ist in meinem Fall das dienlich: Ich schaufel alles in mich rein, egal ob kalt, warm oder heiss, ob ungesund, gesund, egal ob Bioware oder Chemoartikel von daher kann ich aber auch gar nicht beurteilen obs nen Unterschied macht, ob ich warme oder kalte Kartoffeln esse...mir auch völlig Wurst Hauptsache wat im Magen, und wenns dann noch von Sternchen oder mir meinem Schatz gekocht ist, dann wirds noch extrem viel mehr, weil dann schmeckt es ja auch noch viel viel besser!!!

20. October 2002, 14:31	#7
borg4free Registriert seit: March 2001 Ort: 32130 enger Beiträge: 1.669	hi ... das hab ich schn immer gewusst. ich liebe kalte pizza

20. October 2002, 18:04	#8
Darknesz Registriert seit: August 2001 Ort: weiss nich genau..war lange nichtmehr drausen! Beiträge: 1.312	früher hab ich pizza, die abgekühlt und wieder gegrillt worden war voll gern gemocht; aber da war leider auch ein gemeuchelmordetes tier mit druntergearbeitet ("Salami" nennen sie das) deshalb ess ich das jetzt nicht mehr!