Alles aus Marzipan

Marie · 14. January 2002, 03:48

Wollte es ja nicht weitergeben,

aber es ist für Marzipanfans supi.

Stammt von mir persönlich.

Hexes Marzipankuchen.

Für mächtig viel Kuchen und Speckröllchen braucht ihr für ein Backblech und viele Gäste:

500 g Mehl
400 g Zucker
500 g Margarine
8 Eier
2 Eßl.Rum
1 Vanilleschote
1/2 Päckchen Backpulver
Etwas Milch
1 1/2 Päckchen Marzipan,wer mag,kann 2 ganze nehmen
2 kleine Beutel,geriebene Mandel
1 Beutel Mandelsplitter
2 Gläser Sauerkirschen.
1 1/2 Päckchen Marzipan
1 Päckchen Vollmilchkuvertüre
1 Päckchen Zartbitterkuvertüre

Oberstes Gebot,rühren rühren rühren.
Wenn der Mixer qualmt,dann kurze Pause

Margarine schaumig schlagen,nach und nach abwechselnd Zucker,Eier Mehl-Backpulver-Gemisch dazu geben, rühren.
Vanilleschote auskratzen mit dem Rum dazu geben und rühren.
Geriebene Mandel nach und nach dazu geben,rühren.
Wenn der Teig zu fest wird,bitte sich der Milch bedienen.
Marzipan zerpflücken,dazu geben und rühren.
Wenn ihr einen glatten nicht zu festen Teig hergestellt habt,vorsichtig die abgetropften Kirschen unterheben.
Das Ganze am besten in eine mit backpapier ausgelegte Fettpfanne des Backofens streichen.

Bei 180° unterste Schiene goldbraun halbe bis dreiviertel Stunde backen.
Mit Holzstäbchen prüfen.

Wenn der Kuchen fertig gebacken ist,abkühlen lassen.
Die Kuvertüre im Wasserbad zum Schmelzen bringen,langsam erhitzen,auf den Kuchen streichen,Mandelsplitter darauf streuen.

Wenn die Schoki hart ist,kann man servieren.
Schmekt aber einen Tag später,viel besser.
Aber Vorsicht,das gibt mächtig viel Speckröllchen und macht pappe satt.

Macht zwar viel Arbeit,aber schmeckt Himmlisch und steht in keinem Kochbuch.
Also habt ihr jetzt was von mir persönlich

Wenn ihr Rezepte habt,dann her damit.
Marzipan kommt immer gut,für Süßschnäbel.

Akareyon · 14. January 2002, 10:29

Oh, göttlich! THX for sharing, wie man so schön sagt... ich muß mir unbedingt eine Freundin anschaffen, die das nachbäckt

ich stehe total auf Marzipan und Leute, die ihn nicht mögen, so bleibt mehr für mich

Sternkind · 14. January 2002, 11:15

*sterncheneinkaufengeht*

Panter muss heut nachmittag probieren

Sch****darf ja nicht raus

Och quatsch Punkte fallen nicht so auf, kann ja auch Akne sein

14. January 2002, 03:48	#1
Marie Registriert seit: April 2001 Ort: Na hier Beiträge: 5.712	Alles aus Marzipan Wollte es ja nicht weitergeben, aber es ist für Marzipanfans supi. Stammt von mir persönlich. Hexes Marzipankuchen. Für mächtig viel Kuchen und Speckröllchen braucht ihr für ein Backblech und viele Gäste: 500 g Mehl 400 g Zucker 500 g Margarine 8 Eier 2 Eßl.Rum 1 Vanilleschote 1/2 Päckchen Backpulver Etwas Milch 1 1/2 Päckchen Marzipan,wer mag,kann 2 ganze nehmen 2 kleine Beutel,geriebene Mandel 1 Beutel Mandelsplitter 2 Gläser Sauerkirschen. 1 1/2 Päckchen Marzipan 1 Päckchen Vollmilchkuvertüre 1 Päckchen Zartbitterkuvertüre Oberstes Gebot,rühren rühren rühren. Wenn der Mixer qualmt,dann kurze Pause Margarine schaumig schlagen,nach und nach abwechselnd Zucker,Eier Mehl-Backpulver-Gemisch dazu geben, rühren. Vanilleschote auskratzen mit dem Rum dazu geben und rühren. Geriebene Mandel nach und nach dazu geben,rühren. Wenn der Teig zu fest wird,bitte sich der Milch bedienen. Marzipan zerpflücken,dazu geben und rühren. Wenn ihr einen glatten nicht zu festen Teig hergestellt habt,vorsichtig die abgetropften Kirschen unterheben. Das Ganze am besten in eine mit backpapier ausgelegte Fettpfanne des Backofens streichen. Bei 180° unterste Schiene goldbraun halbe bis dreiviertel Stunde backen. Mit Holzstäbchen prüfen. Wenn der Kuchen fertig gebacken ist,abkühlen lassen. Die Kuvertüre im Wasserbad zum Schmelzen bringen,langsam erhitzen,auf den Kuchen streichen,Mandelsplitter darauf streuen. Wenn die Schoki hart ist,kann man servieren. Schmekt aber einen Tag später,viel besser. Aber Vorsicht,das gibt mächtig viel Speckröllchen und macht pappe satt. Macht zwar viel Arbeit,aber schmeckt Himmlisch und steht in keinem Kochbuch. Also habt ihr jetzt was von mir persönlich Wenn ihr Rezepte habt,dann her damit. Marzipan kommt immer gut,für Süßschnäbel.

14. January 2002, 10:29	#2
Akareyon Registriert seit: November 2001 Beiträge: 2.823	Oh, göttlich! THX for sharing, wie man so schön sagt... ich muß mir unbedingt eine Freundin anschaffen, die das nachbäckt ich stehe total auf Marzipan und Leute, die ihn nicht mögen, so bleibt mehr für mich

14. January 2002, 11:15	#3
Sternkind Registriert seit: May 2001 Beiträge: 6.057	sterncheneinkaufengeht Panter muss heut nachmittag probieren Sch****darf ja nicht raus Och quatsch Punkte fallen nicht so auf, kann ja auch Akne sein