31. July 2004, 11:01 | #1 |
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Abwechslung in der Küche
Immer das Selbe kochen, was ist das langweilig.
Ich "erfinde" auch mal ganz gern, mal spontan, mal geplant. Ich überleg dann, was könnte passen, aber auch was nicht passt wird passend gemacht. Sehr oft schmeckt es auf Anhieb, aber manchmal auch nicht. Na dann probier ich so lange bis es schmeckt. Wie sieht es bei euch aus. Probiert ihr auch mal herum und wollt vielleicht mal eine neue Geschmacksrichtung, als das alltägliche Allerlei? |
16. August 2004, 11:55 | #2 |
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Ich probiere auch gern aus - manches Mal eben auch diese "Eigenkreationen" wie du, man testet, ob die Zutaten auch passen. Das geht bei mir aber meist nur am WE - unter der Woche hab ich dafür weder Lust noch Zeit.
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16. August 2004, 14:06 | #3 |
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Bei uns ist das so, dass wir auswärts irgendwas essen und dann zu Hause ausprobieren, wie das zubereitet wird.
Also ich koche, und meine Familie beurteilt, was noch fehlt oder was zu viel ist Dadurch entstehen manchmal vollkommen neue Gerichte, die eigentlich gar nichts mehr mit dem Grundgedanken zu tun haben. Macht nix, Hauptsache lecker |