Skats

Datenschutzerklärung Letzten 7 Tage (Beiträge) Stichworte Fussball Tippspiel Sakniff Impressum
Zurück   Skats > Interessant & Kontrovers > Das Leben > Rezept-Datenbank
Registrieren Hilfe Benutzerliste Kalender


 
 
7. November 2006, 13:03   #1
Marie
 
Benutzerbild von Marie
 
Registriert seit: April 2001
Ort: Na hier
Beiträge: 5.712
Vegetarische Küche: Gefüllte Kartoffeln mit Brennesselkäse

Gefüllte Kartoffeln mit Brennesselkäse:

8 große weichkochende Kartoffeln
SAlz
4 Vollkornzwiebäcke (normale gehen auch)
4 Tomaten
2 Frühlingszwiebeln 1 Ei
250g Brennesselkäse (Subenhara) in Würfel


Zubereitung:

1. Kartoffeln gründlich abbürsten, in Salzwasser 25-30 Minuten garen.

2. In der Zwischenzeit die Zweibäcke zerbröseln. Tomaten häuten, Tomatenvierteln entkernen und das Fruchtfleisch würfeln.

3. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und ganze fein schneiden. Alles mit Ei und Käsewürfel mischen.

4. Kartoffeln abgießen, jeweils einen Deckel abschneiden und die Kartoffeln mit einem Teelöffel aushölen. Kartoffelinneres fein hacken oder zerdrücken, unter die Füllung mischen. Kartoffeln bergartig damit füllen.

5. Die Kartoffeln auf ein Backblech legen und in den Backofen schieben.

6.
Ober/Unterhitze: etwa 200° vorgeheizt
Heißluft: etwa 180° nicht vorgeheizt
Gas: Stufe 3-4 vorgeheizt
Backzeit: etwa 25 Minuten

Viel Spass beim Nachkochen.
 
Antwort

  Skats > Interessant & Kontrovers > Das Leben > Rezept-Datenbank

Stichworte
gefuellte kartoffeln, vegetarische kueche




Alle Zeitangaben in WEZ +1. Es ist jetzt 01:36 Uhr.


Powered by vBulletin, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Online seit 23.1.2001 um 14:23 Uhr

Die hier aufgeführten Warenzeichen und Markennamen sind Eigentum des jeweiligen Herstellers.