Meine Waage verhebt sich

peet · 23. January 2002, 22:43

oder aber..... liebe Gemeinde, warum ist alles was lecker ist so
kalorienreich..
Becherchen Sahne hier, creme freche da
Selbst ein kleines Bierchen setzt an und ein Salat wird oft erst mit
reichlich kalorienstrotzender Salatsosse lecker.

Da ich ein Salatfreak bin...... ich liebe sie.. bitte ich um ein paar Rezepte und wenn ich meine Waage dabei nicht mehr belasten muss... super

Bin gespannt

ati31 · 23. January 2002, 23:05

Ich hoffe das ich dir damit helfen kann;da kannst du wirklich so viel essen wie du magst ohne zuzunehmen:
Tortellini-Schafskäse Salat
4 Personen
250g. getrocknete Tortellini
Salz
1Bund Lauchzwiebeln ( 175g )
je eine kleine rote und gelbe Paprikaschote
1/2 Kopf Römersalat ( 175g )
1 Tomate
2-3 Knoblauchzehen
1 Dose ( 425 ) geschälte Tomaten
75ml. Weißwein- Essig
pfeffer
Edelsüß-Paprika
Zucker
4EßL Olivenöl
100 gr. Schafskäse
nach belieben Petersilie zum garnieren
Tortellini in kochemden Salzwasser ca.15min. garen. Auf ein Sieb geben und abschrecken.
In der Zwischenzeit Lauchzwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Paprika putzen, waschen und würfeln.Salat putzen,waschen abtropfen lassen und in Streifen schneiden. Tomate waschen, putzen und entkernen, fein würfeln. Knoblauch schälen und fein würfeln.
Geschälte Tomaten auf ein Sieb geben und abtropfen lassen, dabei den Tomatensaft auffangen. Essig, Salz, Pfeffer, Paprika,und Zucker verrühren. Den Tomatensaft unterrühren und das Öl darunterschlagen. Geschälte Tomaten würfeln und unter die Marinade rühren. Käse zerbröseln, Tortellini Lauchzwiebeln, Salat und Paprika mischen. Darüber die Tomatenmarinade gießen und etwas ziehen lassen. Salat auf einer Platte anrichten mit den Tomatenwürfelchen sowie den Käse Bestreut sevieren. Nach belieben mit Petersilie garnieren!
Viel Spaß und guten Appetit!

23. January 2002, 22:43	#1
peet Registriert seit: August 2001 Ort: Niederlande Beiträge: 1.528	Meine Waage verhebt sich oder aber..... liebe Gemeinde, warum ist alles was lecker ist so kalorienreich.. Becherchen Sahne hier, creme freche da Selbst ein kleines Bierchen setzt an und ein Salat wird oft erst mit reichlich kalorienstrotzender Salatsosse lecker. Da ich ein Salatfreak bin...... ich liebe sie.. bitte ich um ein paar Rezepte und wenn ich meine Waage dabei nicht mehr belasten muss... super Bin gespannt

23. January 2002, 23:05	#2
ati31 Ungültige E-Mail Angabe Registriert seit: December 2001 Ort: Datteln Beiträge: 181	Ich hoffe das ich dir damit helfen kann;da kannst du wirklich so viel essen wie du magst ohne zuzunehmen: Tortellini-Schafskäse Salat 4 Personen 250g. getrocknete Tortellini Salz 1Bund Lauchzwiebeln ( 175g ) je eine kleine rote und gelbe Paprikaschote 1/2 Kopf Römersalat ( 175g ) 1 Tomate 2-3 Knoblauchzehen 1 Dose ( 425 ) geschälte Tomaten 75ml. Weißwein- Essig pfeffer Edelsüß-Paprika Zucker 4EßL Olivenöl 100 gr. Schafskäse nach belieben Petersilie zum garnieren Tortellini in kochemden Salzwasser ca.15min. garen. Auf ein Sieb geben und abschrecken. In der Zwischenzeit Lauchzwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Paprika putzen, waschen und würfeln.Salat putzen,waschen abtropfen lassen und in Streifen schneiden. Tomate waschen, putzen und entkernen, fein würfeln. Knoblauch schälen und fein würfeln. Geschälte Tomaten auf ein Sieb geben und abtropfen lassen, dabei den Tomatensaft auffangen. Essig, Salz, Pfeffer, Paprika,und Zucker verrühren. Den Tomatensaft unterrühren und das Öl darunterschlagen. Geschälte Tomaten würfeln und unter die Marinade rühren. Käse zerbröseln, Tortellini Lauchzwiebeln, Salat und Paprika mischen. Darüber die Tomatenmarinade gießen und etwas ziehen lassen. Salat auf einer Platte anrichten mit den Tomatenwürfelchen sowie den Käse Bestreut sevieren. Nach belieben mit Petersilie garnieren! Viel Spaß und guten Appetit!